胡萝卜洋葱香菇烧麦

作者： 晴天echo

娃儿喜欢吃烧麦，外面买的油多还有味精。于是决定自己做个健康版滴！

用料

• 糯米 300g
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 香菇 8朵
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 饺子皮 30张
• 黑木耳 少许
• 猪肉 300克
• 食用油 少许

胡萝卜洋葱香菇烧麦的做法步骤

步骤 1

把小葱切碎，葱白分开。 胡萝卜 洋葱 香菇 木耳切丁准备好。

步骤 2

放油，热后，下肉沫和葱白炒熟。

步骤 3

加料酒 耗油 酱油，加木耳 胡萝卜 洋葱 木耳一起拌匀炒熟。 随后将煮熟的米饭倒入炒熟的馅料中搅拌均匀。

步骤 4

将内馅包入饺子皮，虎口处收缩捏紧，同时用筷子压实内馅，这里比较需要技巧，需要多练习。 最后上蒸锅，蒸煮5分钟即可。 大功告成！

菜谱创建时间：2021-11-13 22:53:15