快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼

作者： pulishli

零失败 无需打发 无需泡打粉 不过筛 快手布朗尼 配方里本来面粉就不多 再用了代糖和全麦粉来减少糖油混合物的罪恶感 自己图片用的是两倍的量示范

用料

• 黑巧克力 70克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个
• 代糖 30克
• 香草精 2.5ml
• 全麦粉 30克
• 蔓越莓或者核桃仁 25克

快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

先把黑巧和黄油切好放一起

步骤 2

隔水融化成液体

步骤 3

打蛋器搅拌至全融化

步骤 4

用的代糖 反正不像面包需要发酵 不存在发不起来的问题

步骤 5

烤箱上下190度预热起来 期间糊糊里加入代糖 搅拌 再加鸡蛋和香草精搅拌均匀

步骤 6

加入全麦粉 搅匀 无需过筛 全麦粉过筛了就没啥意义了

步骤 7

找一个磨具 垫入油纸 倒入糊糊 表面不平没关系 一加热就平了

步骤 8

烤箱上下190度加热25到30分钟

步骤 9

冷却后切成你喜欢的形状 如果芯子较软或者未凝固就扔到冰箱四小时以后再切

菜谱创建时间：2021-11-13 20:12:02