前一晚蒸好红薯(也可以用紫薯、山药、南瓜),去皮压成泥冷藏备用。
早上起来,在红薯泥中加入1个鸡蛋、20克奶粉,搅匀,微波炉高火3分钟即可。
成品
热量
1. 精髓在于奶粉,强烈建议用全脂奶粉,整个蛋糕香味大提升,且能够盖住蛋腥味,因此不用加其他任何调料! 即使是减脂期,也要摄入优质脂肪,对健康有益处,也不影响减脂。 如果有额外的脂肪摄入,那就用脱脂奶粉,但需要加点去腥的。 2.这个食谱的热量作为早餐有点低,可以适当再增加一些碳水和蛋白质,只是按这个比例混合的话干湿程度恰到好处。