简单易学的生姜糖

作者： 防伪防窜货商城控价营销黄艳红

用料

• 姜 3斤
• 冰糖 300克
• 白糖 500克

简单易学的生姜糖的做法步骤

步骤 1

1、生姜洗净切片。 2、切片好的生姜过三遍水，怕太辣的可以浸泡五分钟。 3、把生姜沥干水，放入白糖【冰糖】腌制两个小时左右，直至糖全部融化成水。

步骤 2

把生姜跟泡出的水全部倒入锅内，大火煮开，慢慢的水分变少关小火慢慢煮。

步骤 3

水分变少后不停翻炒，慢慢的会变成金黄色

步骤 4

慢慢的炒至水全部干掉，就会出现白沙【注意一下，要不停翻炒】，最好是出现白沙后再多炒十来分钟炒干一点，比较好保存，个人感觉口感更好。放凉装袋，泡水或者直接吃都可以，完毕。

菜谱创建时间：2021-11-12 19:39:53