宝宝版秋梨膏

作者： 断点1217

秋冬季节比较干燥，熬点秋梨膏给宝宝喝，有通便去火，润肺的功效，因为是小宝宝喝，所以没有加川贝，罗汉果，冰糖这些，只用了梨，放一点去皮的鲜姜是驱寒的

用料

• 雪梨 6斤（12个）
• 鲜姜 一小块

宝宝版秋梨膏的做法步骤

步骤 1

雪梨用盐搓洗后，流动的水冲洗干净备用

步骤 2

雪梨去核切小块放入辅食机或者料理机打碎（也可以擦丝）

步骤 3

倒入干净的锅里，鲜姜去皮切丝加进去（姜皮是寒性的所以去皮）

步骤 4

大火熬30分钟后关火晾凉

步骤 5

少量多次放入干净纱布里，把梨汁挤出来

步骤 6

所有梨汁挤在一个干净的容器里

步骤 7

大火开盖熬，中途撇去浮沫

步骤 8

熬到有密集小气泡时候关火

步骤 9

装入无水无油的密封罐里，冷却后再盖盖子，很浓稠，梨味儿很浓

步骤 10

每次喝时候干净的小勺舀一勺用温水化开

宝宝版秋梨膏的小贴士

姜要少放点，小宝宝辅食本来就清淡

菜谱创建时间：2021-11-12 15:16:32