懒人牛肉炖柿子（低脂版）

作者： 咔咔是只猫

用料

• 牛肉 适量
• 西红柿 3个
• 干辣椒 选加
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 葱 1小段
• 八角 1个
• 生抽 半汤匙
• 料酒 半汤匙
• 0脂蕃茄酱 1汤匙
• 代糖 1小勺
• 海盐 适量
• 松茸鲜 适量

懒人牛肉炖柿子（低脂版）的做法步骤

步骤 1

牛肉切块 冷水下锅加料酒 锅开煮五分钟 关火牛肉块用筷子夹出来控水备用 西红柿切十字花刀 浇开水烫一分钟后 去皮切小块

步骤 2

另起锅喷两下橄榄油 葱姜蒜 八角炒香 放入牛肉粒 加半勺料酒 半勺生抽放入西红柿丁 炒软 一小勺代糖 一勺番茄酱 再喷一次橄榄油 炒出汤汁 加开水 后换电饭煲按煲汤键

步骤 3

出锅前放海盐 松茸鲜调味

懒人牛肉炖柿子（低脂版）的小贴士

先放料酒 用酒炝锅 再放生抽炒色提味 加开水 开锅后放电饭煲

菜谱创建时间：2021-11-11 07:42:53