海氏c40四寸戚风蛋糕（三能四寸）

作者： 咖婔猫

1 感觉三能的模具有点厚，我一开始底部总有大气孔 2 自己记录 只写了注意点和用量 3 打硬一点 不要怕裂

用料

• 白砂糖 15克
• 柠檬汁 一点点
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 11克
• 牛奶 13克
• 玉米淀粉 一撮
• 低筋面粉 18克

海氏c40四寸戚风蛋糕（三能四寸）的做法步骤

步骤 1

用先蛋法。 1.放在中下层，上火150下火152，55分钟 顶部有点焦了，里面的上层有一点点布丁，下次试试 中层 上火145 下火155 45分钟 2.放在中层，上火145 下火155 54分钟，还可以，下次试试中层上150下火155 50分钟

步骤 2

入炉之前震两下，出炉震两下

菜谱创建时间：2021-11-10 22:45:27