家常西葫芦小炒

作者： TT姐的美食

很家常 但很有营养 适合老人孩子的一道菜

用料

• 西葫芦 半个
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 2个
• 木耳 少许
• 鸡精，盐 少许

家常西葫芦小炒的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打成蛋液，锅内倒油，油热后倒入蛋液，打散，成型后捞出

步骤 2

西葫芦切片，木耳提前泡发去蒂，重新起锅倒油，油热后加入西葫芦和木耳

步骤 3

倒入耗油，生抽，鸡精，盐调味。

步骤 4

翻炒均匀出锅

家常西葫芦小炒的小贴士

🥑西葫芦不要切太厚 🥬调料不要倒太多，稍有上色即可。

菜谱创建时间：2021-11-10 19:01:02