面货好 抹油防沾
把牛肉 或羊肉 放料酒 盐 胡椒腌制 , 准备下过前 倒入芡粉水
倒入开水中 ,先不要动下好的肉
捞入碗中
打烩面汤,开火 加油 放葱 辣椒姜 盐 炒香放肉 再放蒜薹(分两次放) 老抽 再放木耳
准备好的材料
加点水 后放 十三香 南德料 鸡精
放蒜苗
炒
再加水 调味道 要稍微咸一点儿
下面