泡发鱼翅

作者： 文文佳品

鱼翅怎么泡发？

用料

• 群钩翅 2片

泡发鱼翅的做法步骤

步骤 1

洗干净，然后丢进水里泡一夜

步骤 2

第二天早上捞出来，芯已经泡透了，沥干水蒸10分钟

步骤 3

蒸完是缩成这样的，没关系，到时候一泡又会发起来的了

步骤 4

加水泡发，冬天室内泡就可以了，如果是夏天需要放冰箱哦，不然胶质都融水里去了

步骤 5

泡发完后是这样子的，满满的针翅，我这个翅的针是很密的😃再撕开来煲汤就可以了，不撕开口感更佳哦～就是一口下去都是鱼翅的满足感

菜谱创建时间：2021-11-10 10:54:50