香拽了“猪蹄拌面”

作者： 原来是奕丹呀

居家隔离一人食｜做个猪蹄儿拌面吧！这是我一直都想做的🍜 太香了～这半个月自己居家，我都胖了🙄

用料

• 猪蹄 1只
• 切面 适量
• 油菜 1棵
• 腐乳 1块
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 4颗

香拽了“猪蹄拌面”的做法步骤

步骤 1

就喜欢这种黏黏糊糊的面条子！

步骤 2

昨晚买的猪蹄太淡了，所以我就寻思再加工一下 🐷先用冰糖炒糖色，这样会让猪蹄儿更有光泽 🐷再加开水，➕一勺腐乳➕一点生抽老抽（小火炖）

步骤 3

另起锅煮面条，切面刀削面更好哦～

步骤 4

大火翻炒使汤汁变粘稠即可 最后浇在面上拌匀

步骤 5

哈哈哈，换大碗吧！实在是拌着费劲😋

步骤 6

黏黏糊糊的，香拽了

步骤 7

吃肉怎么可以不吃蒜呢！哈哈 这碗面真是超赞

菜谱创建时间：2021-11-10 10:50:10