1、红薯去皮后隔水蒸熟,再趁热绞成细腻的红薯泥。
2.加入糯米粉拌均匀
3.揉成软硬适中的面团,不同的面粉吸水性不同,如果觉得太干可以适量加点儿牛奶。
4.戴手套分成20克左右一个,搓成小圆球
5.小圆球沾满白芝麻
6.放入油锅炸熟即可
7.表面香酥可口,内陷软糯香甜的黄金红薯球舅子好啦,很简单吧 你也试一试