简单美味的牛肉披萨

作者： 吃墙大王

孩子不爱吃菜，但是吃披萨的时候菜在下面，她顶多能挑出一些青椒，其它菜都能不知不觉地吃了。

用料

• 面团：
• 面粉 400克
• 酵母 4克
• 水 220克
• 菜料：
• 牛里脊 180克
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 口蘑 250克
• 马苏里拉芝士 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 1克
• 五香粉 1克
• 生抽 1勺
• 玉米油 适量

简单美味的牛肉披萨的做法步骤

步骤 1

放入面粉，酵母，和水活面。活好后盖上保鲜膜室温发酵。

步骤 2

等待发酵的过程中制作菜料的部分。把牛肉切片，放入盐、胡椒粉、五香粉和生抽腌制一会。

步骤 3

洋葱、青椒切丝，口蘑切片。

步骤 4

把肉和菜炒制8成熟，放到一旁备用。

步骤 5

把发酵好的面团分成三份。擀圆。用叉子扎上眼。放到烤箱二次发酵，烤箱里放一碗热水。

步骤 6

大约半小时后，把面饼取出。 烤箱220度预热。 先在面饼上抹油，番茄酱，撒上一些芝士，再放上洋葱、青椒、口蘑、牛肉，最后再撒上一些芝士。

步骤 7

放入预热好的烤箱中下层，上下火220度，15分钟左右。 香喷喷的披萨就出炉了！

简单美味的牛肉披萨的小贴士

披萨面团放入烤盘之前在烤盘上抹一些油，防粘。 牛肉和蔬菜的量可以根据个人的喜好增减。 牛肉最好用牛里脊，也可以换成鸡肉，培根等。

菜谱创建时间：2021-11-09 20:18:08