花胶奶冻

作者： Ms吉

花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。 它的主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，可滋养筋脉、补肾益精，对腰膝酸软，身体虚弱很有益处，具有补充体力、美容养颜的功效。 1、补充体力： 花胶中的蛋白质的含量高达84.2％，而脂肪的含量仅仅0.2％，是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品。常用花胶滋补的情况有产后体虚、手术后伤口愈合、年老体衰而出现的腰膝酸软等。 2、美容养颜： 花胶中含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛、皱纹、干涩等现象。

用料

• 花胶 20克
• 红枣 2颗
• 纯牛奶 100克
• 冰糖 10克
• 枸杞 4粒
• 纯净水 100克

花胶奶冻的做法步骤

步骤 1

泡发好的花胶 20克/顿 分装好

步骤 2

我两个炖盅各放了30g花胶 加了丑耳（或者银耳） 加入1/3盅的纯净水 隔水炖60分钟🕰️ 60分钟后再加满牛奶 依照自己喜欢加入红枣、桂圆，枸杞、冰糖... 再炖30分钟

步骤 3

炖好装入密封分装瓶 按每顿的量，随吃随取。 黄色的我加入了南瓜泥（蒸熟的）。

步骤 4

泡发好就不会有腥味。 放冰箱冷藏，结冻。

步骤 5

每天早上空腹一杯。 感觉自己又变美了一点..(ゝω・´★)

菜谱创建时间：2021-11-09 13:17:37