冬天必备的韩式泡菜牛牛锅

作者： lansing827

一立冬，气温立马骤降。每天都琢磨着做一些热火一点的好吃的🐷哈哈，今天来个泡菜牛牛锅吧，又暖心又美味～

用料

• 牛里脊 150克
• 午餐肉 6片
• 韩式泡菜 一袋（好像200克来着）
• 韩式辣酱 两勺
• 豆腐 1块
• 粉条 1把
• 鸡精 1勺
• 葱花 少许

冬天必备的韩式泡菜牛牛锅的做法步骤

步骤 1

原材料大集合，粉条的话需要用温水提前泡发一个小时左右。牛肉提前切片，放入一勺料酒、少许盐、少许油腌制片刻，煮出来的牛肉嫩嫩哒。

步骤 2

豆腐切块加少许盐，焯水后捞出备用。

步骤 3

好啦，开始发功啦🤪油热后，放入两勺辣酱，韩式辣酱超级粘稠，舀的时候有点费劲儿🤣

步骤 4

接着放入辣白菜～

步骤 5

两者mix之后炒成差不多如图一样就可以加水了，水大约400-500ml不要放太多了，因为我做的份量比较小，大家根据自己的份量随机调整呦！

步骤 6

加了水过后我从炒锅换成了石锅，哈哈哈。仪式感拉满～

步骤 7

加入依次往锅里下菜啦，豆腐～

步骤 8

牛肉，最好用筷子一片片下。

步骤 9

粉条～

步骤 10

午餐肉～

步骤 11

大约五分钟左右左右所有食材都ok了，最后加点点鸡精撒上葱花儿😋

菜谱创建时间：2021-11-09 12:47:31