下饭家常菜--千页豆腐炒肉

作者： 主打一个没事瞎搞搞

用料

• 千页豆腐 1块
• 猪肉 若干
• 蒜瓣 4瓣
• 青红辣椒 若干
• 盐 若干
• 生抽 若干
• 西红柿 3片

下饭家常菜--千页豆腐炒肉的做法步骤

步骤 1

1、将猪肉，青红椒，蒜瓣，西红柿切好备用，分量没什么讲究，根据自己的喜好随意

步骤 2

2、将千页豆腐切成小片

步骤 3

3、锅中倒油，油热后放入蒜瓣，蒜瓣炒香后放入猪肉，猪肉变色后放入西红柿

步骤 4

4、西红柿稍微炒软后，放入千页豆腐，翻炒后放入盐，炒匀后加入少许水，将千页豆腐煮入味

步骤 5

5、水快干时，加入青红椒，生抽，翻炒至收汁后出锅

步骤 6

这道菜的灵魂是西红柿，虽然只放了盐和生抽，但是豆腐特别入味，炒出来的汤汁特别下饭。

菜谱创建时间：2021-11-08 23:38:08