🔥土豆燉豆角家常版

作者： 秦歌子畫

大雪天疫情又來了

用料

• 土豆 2个
• 豆角 6-7個
• 五花肉 100克
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 老抽 半勺

🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤

步骤 1

肉切片

步骤 2

豆角中間掰開，也可以整個

步骤 3

土豆切塊，大塊

步骤 4

備料。蔥蒜姜八角桂皮

步骤 5

油熱先下肉炒定型下豆角翻炒

步骤 6

下土豆翻炒后加水。加醬，大醬最佳我今天沒有了加了豆瓣醬。生抽老抽耗油花椒粉十三香都來點。大火燒開小火慢燉半小時。新手的話水多點，因為水多多燉會太熟好吃，但水少沒熟干鍋了就尷尬了。

步骤 7

最後大火收汁，出鍋！開始造！

步骤 8

還不錯吧，西北人做東北菜。湊合看吧。

🔥土豆燉豆角家常版的小贴士

土豆要刮皮

菜谱创建时间：2021-11-08 22:48:27