1.生姜去皮,切片
2.用白砂糖腌制一夜,会出很多水的,就用这个水熬制
糖和姜拌匀
3.倒入锅中小火熬,要用铲子不停搅拌
4.熬到出现小泡泡之后,关火继续搅拌
继续搅拌
7.炒到出现结晶,姜片上全部挂上糖霜,锅里都是砂糖粒,继续在搅拌一会儿。
8.完成,晾凉以后装盒,女孩子的小零食