奶香南瓜派

作者： 七窍玲珑玻璃心

用料

• 蛋黄 2个
• 低粉 110克
• 糖粉 25克
• 黄油 45克
• 南瓜 300克
• 淡奶油 50克
• 牛奶 100克
• 糖粉 20克
• 蛋白 2个

奶香南瓜派的做法步骤

步骤 1

把黄油室温下融化，放入低筋面粉、糖分搅拌。直接绊成的颗粒状，然后再放入两个鸡蛋黄捏成团，放冰箱冷冻半小时。这是一个八寸的量，因为我没有膜具，所以多余的派皮放在蛋糕模具里了。半小时后拿出来整形，放入模具，上下火170度烤15分钟。

步骤 2

1把南瓜切好、蒸熟，去皮，搅拌成泥。2放入糖粉淡奶油和牛奶混合均匀，放入膜具。中层上下火170度烤30分钟。

步骤 3

这个盘子比较浅，放的量比较少，味道很香，很好吃。

步骤 4

这是另外一个两寸小蛋糕的模具，就是这样，趁热脱模。

菜谱创建时间：2021-11-08 21:43:07