空气炸锅版牛肉丸

作者： 吃货小tting

懒人健康食谱

用料

• 盐 克
• 料酒 勺
• 香菇
• 牛肉末
• 黑胡椒
• 土豆 1个

空气炸锅版牛肉丸的做法步骤

步骤 1

事先打碎的牛肉/鸡肉加黑胡椒、香菇碎，再加淀粉料酒生抽蚝油姜蒜等调料拌匀腌制一会儿入味，土豆蒸熟碾压成泥，然后混合加入牛奶、全麦面粉搅拌，差不多可以捏成团

步骤 2

用手捏成你喜欢的形状，最外面可以再裹一层面粉或面包糠啥的（突发其想裹了捏碎的方便面）

步骤 3

可刷点油（个人怕胖就没刷）放入空气炸锅先15min，怕焦中途可拉出来看一眼，然后翻个面继续再加热10min（为了确保里面也能熟）

步骤 4

这是加热一半的样子，外面已经有点焦了，很香！

步骤 5

这是最后出炉的，很香很健康，一点不油腻，特别适合嘴馋想吃油炸食品的时候🤗。如果不减肥直接下油锅炸应该会更香。

菜谱创建时间：2021-11-08 21:42:27