肉沫豆角——简单家常菜

作者： 家常菜O面点O烘焙O零食

这是刚认识我老公时，他给我煮的菜，现在到我学着煮给小屁孩了！现在是她最爱拿来拌饭的菜之一！

用料

• ①豆角 350克
• ②肉沫 100克

肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤

步骤 1

1、这是嫩豆角，不用去边丝，洗净切去头尾，切碎沫备用 2、肉沫用（几滴料酒➕盐），腌制5分钟

步骤 2

热锅冷油，下豆角放盐，炒制变色，若快干锅就从锅边淋少许清水，焖炒了3分钟

步骤 3

下肉沫，放一盖酱油，半碗清水一起焖煮1分钟，即可 （若想要汁水捞饭的，别收汁太干）

菜谱创建时间：2021-11-08 20:13:25