1.棒骨从中砍断 2.冷水下锅放入葱、姜、料酒,煮出血末后捞出洗净备用
将八角、香叶、葱段、姜片、红枣装入小袋中做成炖料包
1.砂锅中放入棒骨,加入适量清水 2.放入炖料包,大火烧开,撇去浮沫。 3.加几滴白醋,转小火炖煮1-2小时
白萝卜切成厚片
捞出料包,将白萝卜放入砂锅炖煮半小时左右
再加入适量盐调味即可出锅
超级好喝!