升级版豆腐蒸蛋｜口感更嫩滑

作者： 明康汇生鲜菜市

以前只会简单蒸个蛋，现在发现加点豆腐进去口感更美味，偶尔想吃清淡的就做它，做法超简单😌

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 鸡蛋 2个
• 生抽、盐 2勺、半勺
• 葱花 适量

升级版豆腐蒸蛋｜口感更嫩滑的做法步骤

步骤 1

将嫩豆腐横竖都切，切成小块

步骤 2

碗中打入2个鸡蛋、半勺盐，搅拌均匀

步骤 3

加入温开水半碗、豆腐块，中火蒸15分钟

步骤 4

出锅后浇2勺生抽，可以撒点葱花哦，口感很细腻😋😋

菜谱创建时间：2021-11-08 14:39:05