油面筋塞肉

作者： 飞翔的肉圆子

用料

• 猪肉 200克
• 老抽 2勺
• 姜末 1克
• 生抽 2勺
• 小葱 2根
• 料酒 2勺
• 糖 2克

油面筋塞肉的做法步骤

步骤 1

肉馅：肉末里加姜末，葱花，生抽，老抽，料酒，水，一个方向搅上劲。

步骤 2

油面筋上抠个孔，把肉末塞入面筋中。

步骤 3

塞好肉的油面筋码在锅里，放入水，老抽，糖，酒，中火煮，汁收的还剩不多的时候撒上葱花，煮1分钟，出锅装盘。超下饭。

菜谱创建时间：2021-11-08 10:36:22