超简单的可乐鸡货（下酒菜）

作者： 爱做饭的满满爸

用料

• 鸡爪 5只
• 鸡脖子 5只
• 可乐 1瓶（888毫升）
• 葱姜 若干
• 花椒八角 若干个

超简单的可乐鸡货（下酒菜）的做法步骤

步骤 1

1.买来的鸡爪子去掉指甲，脖子去掉多余部分 2.凉水下锅，放入料酒、姜片，煮沸捞出 3.温水洗净晾干备用 4.另备姜片、葱段

步骤 2

起锅烧油，放入葱姜，炒出香味

步骤 3

放入鸡爪子、脖子，翻炒5分钟

步骤 4

1.夹出鸡货，移入砂锅，导入整瓶可乐，加入八角花椒、老抽、盐、酱油！ 2.大火烧开后转入小火慢炖，我炖了一个小时，鸡爪子直接成了无骨鸡爪！

步骤 5

锅内汤汁靠干后，盛出装盘！ 开造！

步骤 6

自己家孩子都馋哭了！

菜谱创建时间：2021-11-07 19:32:33