山药紫薯饼(口感软软糯糯的，用料做法都很简单)

作者： 希汐的小仙女

又是一道小朋友爱吃的，可做早餐、点心。

用料

• 铁棍山药 1根(整的)
• 紫薯 3个(小的)
• 糯米粉 2勺
• 盐 适量
• 炼乳(可换成白糖) 适量(可不放)

山药紫薯饼(口感软软糯糯的，用料做法都很简单)的做法步骤

步骤 1

山药、紫薯去皮上锅蒸熟。(紫薯我这里是3个小小的，山药是一长根，一共做了10个)

步骤 2

把山药和紫薯捣成泥，山药里面加一点点盐，紫薯里面加一点炼乳。

步骤 3

山药泥里面加两勺糯米粉(可以先放一勺，太黏就在慢慢加一点)，紫薯团成小球。

步骤 4

把紫薯包到山药里面。

步骤 5

刷油上锅小火煎到两面金黄即可。

步骤 6

鸡肉粥，酱榨菜，山药紫薯饼，又是美味的一餐。

山药紫薯饼(口感软软糯糯的，用料做法都很简单)的小贴士

1.注意用小火，刷一层就行。 2.紫薯团成小圆，会粘手是正常的，喜欢吃甜的，炼乳可换白糖，也可以不放，做无糖的，馅可换成豆沙、枣泥。 3.山药放糯米粉可以分次慢慢加，能团成团就行。 4.成品是软软糯糯的，伴着紫薯的清香。

菜谱创建时间：2021-11-07 19:05:51