外酥里嫩的豇豆饼

作者： 可乐丸子玉米糊

我有一个挑食娃，当娘的只能各种搜集，希望娃能多吃几口，这个饼味道和口感都出奇的好，可以说是豇豆最好吃的做法！豇豆特殊的香气被激发的特别彻底，所以最近被翻牌子两次了，可以多做一些半成品冻在冰箱，吃几个拿几个，里面馅料都是熟的，只需加一丢丢油，煎个三五分钟就可以，外酥里嫩无比诱人！

用料

• 春卷皮 一袋25张
• 豇豆 250克
• 玉米 1根
• 火腿肠 1根
• 葱姜 适量
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 大米剩饭 1碗
• 香油 1勺
• 五香粉 1小勺
• 熟油 适量

外酥里嫩的豇豆饼的做法步骤

步骤 1

前面没有拍下来，见谅！语音表达应该也能说清楚： 1,豇豆洗净煮熟，煮熟，煮熟！切细末. 2,火腿肠切丁，玉米煮熟粒粒切下来半个。 3,小葱切末，姜切细末，约细越好。 4,豇豆馅，玉米粒，火腿丁，葱姜末，与一碗蒸熟的大米饭放在一个盆里。 5,加熟油！熟油！熟油！蚝油，盐，香油，五香粉，拌匀。 馅料就做好了，此时就已经很香了！

步骤 2

拿出春卷皮，是方形的，四边占水，然后中间放一勺馅料，四边合起来，做成这样一个个小方块。多做一些冻起来，随时随拿。

步骤 3

吃的时候就这样，加一丢丢油，两面煎至金黄，就OK了。表面脆脆的，里面软软的，加上豇豆特殊的香味，简直绝绝子！

步骤 4

配一杯豆浆，妥妥的一顿美味早餐！咋样要不要来几个？

外酥里嫩的豇豆饼的小贴士

1,豇豆煮熟。 2,调馅用熟油！

菜谱创建时间：2021-11-07 17:11:32