理想与现实之糖烤板栗

作者： 张张的厨乐园

天气开始冷了，看到别人自己在家做糖烤板栗，看起来很简单，于是我也尝试做起来了。嗯……

用料

• 板栗 500克
• 蜂蜜 2勺
• 油 少量

理想与现实之糖烤板栗的做法步骤

步骤 1

网上买的板栗，洗干净，从中间用刀划一个口子，太大力会直接劈开两半😂，力气太小又开不到口子。太麻烦了，差不多就行了，小心手

步骤 2

沥干水分，加两勺蜂蜜，少量食用油，搅拌均匀，让每一颗板栗都裹满蜂蜜和油。 托盘铺上锡纸，把板栗均匀排列好，烤箱200度预热10分钟，放进去烤20-25分钟

步骤 3

快到20分钟的时候，看到壳没有开，我又加了10分钟。10分钟时间到，满心期待的打开，结果不如我意，右边是理想，左边是现实。

步骤 4

虽然烤得不好看，但还是好吃的，粉粉糯糯

理想与现实之糖烤板栗的小贴士

总结经验： 1、可能是我太暴力了，口子划得太深，板栗直接裂开了 2、烤太久了，板栗都“吐血”了，不应该加后面的10分钟的 3、油放得太少了 4、买的板栗壳太厚太硬了

菜谱创建时间：2021-11-07 13:20:12