肉蟹煲家常做法

作者： EricWANGS

自己一个人在家里做给家人尝尝

用料

• 螃蟹 4只
• 虾 15只
• 土豆 0.5个
• 豆瓣酱 2勺
• 鸡爪 10只
• 八角 1个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 10克
• 料酒 3勺
• 年糕 50克
• 干辣椒 若干
• 冰糖 30克

肉蟹煲家常做法的做法步骤

步骤 1

洗干净若干大闸蟹

步骤 2

土豆切好

步骤 3

🦐去头去尾去虾线

步骤 4

海鲜菇切好备用

步骤 5

辣椒若干

步骤 6

小年糕若干

步骤 7

鸡爪若干

步骤 8

1:大闸蟹蒸15分钟，把壳去掉，切两半，备用 2:锅中加入油，放入冰糖做色，放入鸡爪 3:鸡爪要提前用冷水煮20分钟，再红烧 4:鸡爪红烧再加入土豆，海鲜菇，虾，烧 5:再把大闸蟹放入，年糕放入一起翻炒 6:一起倒入砂锅中，中火炖20分钟，起锅 7:撒上辣椒和葱花即可上桌，来吃

菜谱创建时间：2021-11-06 23:15:41