自制茶叶蛋

作者： taryla

用料

• 鸡蛋 15个
• 八角 5个
• 桂皮 1块
• 茶叶 20克
• 花椒 15粒
• 盐 2克
• 生抽 3勺
• 耗油 2勺
• 五香粉 1勺
• 香油 1勺
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 姜 5片
• 红辣椒 5个

自制茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净，放入锅里加冷水，选择高，煮十分钟，捞出用冷水冲凉。

步骤 2

油倒入砂锅里加热，放入葱姜蒜八角桂皮炒香。

步骤 3

加入热水，放生抽耗油香油五香粉，煮出香味。

步骤 4

加入鸡蛋煮熟，静置一夜，使鸡蛋入味。

步骤 5

煮好的鸡蛋可放到冰箱，食用时拿出来加热。

步骤 6

真香，唯有美食不可辜负。

菜谱创建时间：2021-11-06 22:14:11