爆香鱿鱼须

作者： 蛋蛋蛋蛋蛋炒饭

无比美味！

用料

• 鱿鱼 4只
• 洋葱 半个
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少量
• 豆瓣酱 1勺
• 糖 少量
• 小米辣 3只
• 青椒 3只
• 味精 少量

爆香鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

洗净切条

步骤 2

焯水捞起

步骤 3

配料备用

步骤 4

油热倒入姜片，大蒜。

步骤 5

倒入青椒，小米椒翻炒一会，放入一勺豆瓣酱，再放入洋葱一翻炒。

步骤 6

再倒入鱿鱼须翻炒至变色。

步骤 7

加入料酒，生抽，蚝油，糖，盐翻炒。

步骤 8

接着加适量水，加入少量味精炒匀收汁即可出锅

步骤 9

装盘即可

菜谱创建时间：2021-11-06 21:40:33