香香糯糯的恐龙蛋麻薯

作者： 大莹子8325

用料

• 牛奶 85克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 奶粉 15克
• 麻薯预拌粉 200克
• 黄油 40克
• 黑芝麻 10-15克

香香糯糯的恐龙蛋麻薯的做法步骤

步骤 1

所有材料合影（忘了拍奶粉和盐）

步骤 2

牛奶➕鸡蛋➕盐，放在小奶锅里搅拌均匀，温热一下（隔水加热也可以）。

步骤 3

倒入奶粉和麻薯粉，在网上买的这个麻薯粉，做过好几次，很好吃，成功率很高，也不是特别甜，推荐！

步骤 4

搅拌成絮状。

步骤 5

然后揉成面团。

步骤 6

加入软化的黄油，再接着揉面团。

步骤 7

让黄油被面团充分吸收就可以了。

步骤 8

压扁，加入适量的黑芝麻，按照自己口味，喜欢吃就多加，不喜欢少加，接着反复揉面团。

步骤 9

让黑芝麻均匀分布在面团上。

步骤 10

面团搓成长条，分成25克一个的小剂子，这些正好15个。

步骤 11

像这样在面板上把每个剂子滚圆。此时可以先预热烤箱，180度热风模式。

步骤 12

摆在烤盘上，中间要留有间距，烤的过程会变大。然后表面喷点水。

步骤 13

烤箱预热好放入中层，180度上下热风模式烤25分钟，就可以啦！

步骤 14

圆圆滚滚的恐龙蛋🥚可以来吃啦！

步骤 15

内部是这样的，

菜谱创建时间：2021-11-06 21:22:13