奥尔良烤鸡（三黄鸡）

作者： 怪力安

超级简单，减脂期间去皮吃适量就好。

用料

• 三黄鸡 1只
• 奥尔良腌料 50克
• 料酒 3勺
• 蚝油 1勺
• 姜 4-5片
• 蒜 3-4瓣拍碎
• 口味重可以加适量盐

奥尔良烤鸡（三黄鸡）的做法步骤

步骤 1

洗干净的鸡先用牙签或者叉子把鸡叉一叉，厚的部位多扎，孔越多越好入味。 把鸡放在保鲜袋里，然后把调料全部扔进去，然后做马杀鸡，多揉一揉哦！把肚子里都揉一揉。（不吃鸡头可以提前切掉） ⚠️重点，冰箱冷藏腌制一晚。

步骤 2

烤箱提前预热，220度随便拧几分钟。 把鸡叉进去，放中层，220度烤40分钟，160度烤20分钟。 没有旋转架可以把鸡切开放烤网。

步骤 3

叮地一声，出炉啦😋

步骤 4

这个方子是没有脆皮的，因为自家不爱吃皮所以没有要求。 需要脆皮可以刷一层蜂蜜哦~

步骤 5

两个人吃光光。

菜谱创建时间：2021-11-06 19:29:36