麻辣香锅(零厨艺)

作者： 77Sakura

家里只有海底捞清油底料和豆瓣酱，突然想吃麻辣香锅了。想尝试一下用这两种调料能不能做出来麻辣香锅，做完发现超级好吃😋已经光盘啦，跟大家分享一下超级简单的麻辣香锅

用料

• 豆瓣酱 7勺
• 海底捞清油麻辣底料 7勺
• 香菜 10根
• 姜 7片
• 蒜 8瓣
• 土豆 1个
• 香菇 4朵
• 午餐肉
• 圆白菜
• 油菜

麻辣香锅(零厨艺)的做法步骤

步骤 1

清水烧开，油盐放一点在开水锅里，煮一切你喜欢的绿叶青菜。大概8.9分熟捞出来，放入碗中。大概3分钟

步骤 2

然后煮土豆片和蘑菇，不用很久，7.8分熟就可以。大概5分钟。

步骤 3

葱姜蒜都切好，香菜洗10多根。放旁边备用

步骤 4

海底捞清油麻辣调料和豆瓣酱一比一比例放入碗中，搅匀。锅里不用再放其他油啦，就用火锅底料和豆瓣酱调好后上面浮的油，放入锅里，炒葱姜蒜。

步骤 5

洋葱下进锅里，翻炒至洋葱变软

步骤 6

再放入所有的菜，翻炒均匀，放半碗水，扣上锅盖，锅里汤都煮没就可以盛出来啦。

步骤 7

无滤镜的成品图哦！大家快来试试吧，超级简单。

菜谱创建时间：2021-11-06 19:07:38