【超简单】嘎鱼炖豆腐汤

作者： M园长

孩子放假了！买了刺少的嘎鱼炖汤！这鲜味简直了！关键是超级简单，辅料少！

用料

• 嘎鱼 2小条
• 豆腐 1块
• 葱 1小把
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 油 适量
• 姜 3片
• 鸡精 少许
• 蒜瓣 4瓣

【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤

步骤 1

材料简单！

步骤 2

鱼放锅内两边煎一下，各翻一下就行，别翻来翻去！

步骤 3

入蒜瓣 和姜片，倒入少许料酒。晃下锅就行，不需要翻炒！

步骤 4

倒入清水，小把葱放进去！盖上锅盖炖7-8分钟吧！

步骤 5

倒入豆腐，继续炖，加点盐和少许鸡精！

步骤 6

取出烂的葱段，撒点葱花，出锅！

菜谱创建时间：2021-11-06 18:18:50