红烧土豆炒鸡块

作者： 冷静洗碗

红烧鸡块

用料

• 鸡半 只
• 土豆二 个
• 冰糖5 克
• 老抽2 勺
• 盐5 克
• 料酒2 勺
• 姜3 片
• 半只从老家养的草鸡

红烧土豆炒鸡块的做法步骤

步骤 1

土豆切块沟水，去掉点淀粉

步骤 2

涮过水的鸡块先炒一会出油

步骤 3

加入料酒，酱油和生姜再煸炒一会后加水

步骤 4

烧开五分钟后小火炖半小时，筷子可插入后加入土豆再炖30分钟即可

红烧土豆炒鸡块的小贴士

鸡块切时按骨架切，不然火伤刀

菜谱创建时间：2021-11-06 17:31:05