西洋参鱼翅鸡汤

作者： vitalee

自己买的鱼翅其实并不贵，满满翅可以很满足

用料

• 西洋参 克
• 鸡 只
• 枸杞 粒
• 红枣 颗
• 鱼翅 2片
• 干贝 2粒

西洋参鱼翅鸡汤的做法步骤

步骤 1

泡发好的鱼翅，我提前两天泡的，具体怎么泡发，可以看我的主页，有记录如何泡发

步骤 2

撕碎备用

步骤 3

红枣可以辟腥味的，所以我煲汤都不喜欢用姜片，红枣记得去核，所有材料洗干净一次冷水下锅

步骤 4

用的是砂锅煲汤，沸腾后转最小火，1小时左右，加少许盐，关火，好好喝😬

菜谱创建时间：2021-11-06 12:20:42