麻辣香肠

作者： yinxingren

自己记录一个来自堂妈小厨的菜谱 猪前肘+猪后肘共10斤（这个根据个人喜好来肥瘦随意调节），盐渍肠衣、棉线绳、花椒45克、（朝天椒30克、二荆条45克、）白糖100克、五香面10克、生抽20克、鸡精50克（可自行调整）、白酒150克、盐100克（淡口减至85克） 花椒和辣椒混合，用干平底锅焙香，不要加油...

用料

• 肉 克
• 白酒 勺
• 猪肉
• 五香粉 勺
• 棉线 根

麻辣香肠的做法步骤

步骤 1

花椒和辣椒混合，用干平底锅焙香，不要加油...

菜谱创建时间：2021-11-06 10:29:55