小包子

作者： 段辉-

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 水 250克
• 糖 20克
• 泡打粉 2克

小包子的做法步骤

步骤 1

把所有辅料混合均匀形成面团

步骤 2

然后面团醒发28分钟

步骤 3

用机器成型，包子数据和面皮比例要控制精确，面10克，馅料10克

步骤 4

进去醒发房

小包子的小贴士

蒸制8分钟.气压0.02；不懂的同学加我微信18958079414

菜谱创建时间：2021-11-06 08:01:59