凉拌紫甘蓝（新手可以冲！！）

作者： 璐哥有点馋

我最爱吃我妈做的这个凉拌菜，主要不长胖还开胃，吃多少也不会腻，口感脆脆甜甜，酸辣味儿就很棒！！！

用料

• 紫甘蓝 一颗
• 白砂糖 一勺
• 盐 一勺
• 蒜末 一勺
• 陈醋 一勺
• 辣椒粉 一勺
• 白芝麻 一勺
• 辣椒油 一勺
• 小米椒 2个
• 食用油 少许
• 青椒 2个（有没有都行）
• 香菜 2根（有没有都行）

凉拌紫甘蓝（新手可以冲！！）的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝去掉根部，切丝 一勺盐，一勺白糖腌制十分钟 腌完之后清水冲洗，挤去多余水分

步骤 2

加入一勺蒜末，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，再来点小米椒，最后淋上热油

步骤 3

然后淋上一勺生抽，一勺陈醋，一勺辣椒油 最后撒上青椒丝和香菜，搞定了

菜谱创建时间：2021-11-06 01:09:09