是秋天的味道啊 牛奶蛋羹南瓜盅

作者： hana花食记

深秋了 忽忽的又过了一个节 有娃的家庭 都跟🎃不依不饶 蒸个牛奶蛋羹南瓜盅 🐶娃吃瓜我吃羹 虽然迟了几天 好歹也是应了景

用料

• 贝贝南瓜 克
• 鸡蛋 个
• 牛奶 克
• 枫糖 克

是秋天的味道啊 牛奶蛋羹南瓜盅的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜不去皮 洗净放蒸锅里 盖盖蒸熟 大约十来分钟吧 用筷子在顶心扎一下 扎透就可以了

步骤 2

取出来用🔪切进去 转个圈切断取下

步骤 3

视南瓜大小 估量所需牛奶和鸡蛋 牛奶和鸡蛋的比例 大约就是水蒸蛋的比例

步骤 4

用长柄勺小心掏出南瓜籽

步骤 5

把牛奶鸡蛋液倒入 这里有两种做法 一种如图 一种是把南瓜刮下来 跟牛奶蛋液混合 我这南瓜是🐶娃的口粮 只是把顶盖的那部分 刮下来混进去了

步骤 6

继续上锅蒸大约十分钟

步骤 7

蛋羹很细嫩

步骤 8

蒸透了的

步骤 9

因为蛋羹部分缺乏南瓜的甜味 我加了两勺🇨🇦枫糖浆 感觉🍁和🎃都是秋天的味道 是门当户对的一对

步骤 10

枫糖有一股特有的 香气和味道 我很喜欢

菜谱创建时间：2021-11-05 11:31:53