咸蛋黄炒苦瓜

作者： 旅游个性定制

虽然是一道简单菜肴，但是让我没有那么讨厌吃苦瓜了，咸蛋黄炒苦瓜，就如西红柿炒鸡蛋，绝配！

用料

• 咸蛋黄 3个
• 苦瓜 1根

咸蛋黄炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜去瓤，切片，用盐醃五分钟，开水里放油下苦瓜焯水，过凉水

步骤 2

三个咸蛋黄压碎，在热油锅里炒到起泡

步骤 3

倒入苦瓜，迅速翻炒几下，出锅！可以开动了！呀咪呀咪！从此爱上苦瓜！

菜谱创建时间：2021-11-04 22:21:28