猪肉切片,放入一勺料酒,少许盐腌制十五分钟
茭白切片,姜切片,葱切末
锅中放油,油热放入姜片沸一下
放入肉片翻炒片刻,加入一勺生抽,一勺料酒继续翻炒至肉变色,盛出备用
另起锅烧油,油热下茭白炒一炒,再加一丢丢丢丢盐炒一炒
下肉片炒一炒,再加点葱花翻炒片刻出锅