内脂豆腐蒸鸡蛋

作者： 美猴王体验卡

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 鸡蛋 5个
• 盐 2克
• 葱花 50克

内脂豆腐蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐320克，土鸡蛋5个（这里鸡蛋是根据人数来定的）

步骤 2

准备香葱切段，蒸鸡蛋之后做点缀

步骤 3

5个鸡蛋打落（这里有一个小技巧，如果怕有坏鸡蛋，可以先打落在一个碗里，然后没问题在使用）

步骤 4

小葱切段，葱白切丁

步骤 5

半碗纯净水

步骤 6

内酯豆腐切块

步骤 7

鸡蛋+盐+草果粉+葱白，搅拌99下+半碗水继续搅拌，然后加入内酯豆腐

步骤 8

蒸10分钟，加葱花点缀

菜谱创建时间：2021-11-04 10:29:35