少油低卡番茄茄子烩饭

作者： 小小爱做饭xx

用料

• 西红柿 1个
• 茄子 1个
• 米饭 1碗
• 料汁
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 番茄酱 2勺
• 淀粉 1勺

少油低卡番茄茄子烩饭的做法步骤

步骤 1

茄子滚刀切，放微波炉加热5分钟，这样比较容易熟；番茄，一半切小块，一半切丁

步骤 2

锅里倒入一点点油，不放也行，一点蒜末，把番茄倒入翻炒，再加入茄子，翻炒，加入料汁，倒一点点水，闷一会儿，把米饭放进去，再焖一小会儿，完成！

少油低卡番茄茄子烩饭的小贴士

这个菜，如果不加茄子和米饭，完全可以用来做披萨番茄酱，番茄味道特别浓郁，我之前做披萨番茄酱总做不好，没想到今天这个味道特别像披萨番茄酱，绝绝子

菜谱创建时间：2021-11-03 20:27:01