蔬菜鸡蛋饼-芹菜饼（电饼铛版）

作者： 香香香哒

可以根据实际情况，放上自己喜欢吃的蔬菜。

用料

• 芹菜叶 1斤芹菜摘下来的叶子
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 面粉 100克
• 水 100克
• 火腿 100克
• 胡萝卜 50克根
• 虾皮 一小把

蔬菜鸡蛋饼-芹菜饼（电饼铛版）的做法步骤

步骤 1

青菜要洗干净，最好用小苏打泡一泡。沥干水。

步骤 2

芹菜叶子切成碎末。

步骤 3

青菜，鸡蛋，面粉，洗过的虾皮，一起放在盆里。

步骤 4

加上胡萝卜，火腿和水一起搅拌。

步骤 5

搅拌成这种稀糊糊状态。

步骤 6

电饼铛放少量油，加入面糊在电饼铛中摊平。

步骤 7

打开电饼铛，上下火。几分钟后有水气冒出水汽减少，关火。这个根据电饼铛的功率，时间略有不同，大约五六分钟。

步骤 8

芹菜饼放到菜板上，切成八块。 这可真是色香味形俱佳呀。

菜谱创建时间：2021-11-03 19:07:17