竹荪泡发

作者： 二两小米粥

用料

• 竹荪 10只

竹荪泡发的做法步骤

步骤 1

竹荪 1、准备淡盐水，干竹荪轻柔几下，浸泡10分钟，中间可以换一次水，换完水后可以滴几滴白醋 2、在流水下冲洗，多冲洗几下，把泥沙清理干净 3、根部带孔的小白圈要剪掉，剪掉根部的半圆体，不要心疼 4、剪掉花冠（网状的裙衣），只剩下根茎就行 5、竹荪只需要放入汤里煮10分钟左右 姬松茸、花菇，都需要泡30分钟以上

菜谱创建时间：2021-11-03 11:00:18