肉片汤粉

作者： 小兔崽子么么哒

热热的汤粉，确定不来一碗么

用料

• 瘦肉 适量
• 葱，大蒜叶子 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 鸡蛋 一只个
• 米线 适量
• 剁辣椒，辣椒粉，干木耳，干黄花菜 随意

肉片汤粉的做法步骤

步骤 1

1、油热放生姜，剁辣椒、辣椒粉（不能吃辣的可以不放，或者放不辣只香的辣椒粉），小火炒出红油， 2、下入肉片，炒至断生， 3、加入泡发好的木耳，黄花菜（不放或者放别的你喜欢的，放新鲜辣椒就是辣椒炒肉汤粉了）一起炒，炒出香味，加水烧开，放盐，一点味精，一点生抽调味， 4、喜欢鸡蛋的等水开打个蛋进去，或者单独煎蛋都可以， 5、最后加入泡好的米粉煮一下就可以，米粉煮好加入大蒜叶子和香葱

步骤 2

（这是加木耳黄花菜的）

步骤 3

加香菇的肉片粉

菜谱创建时间：2021-11-03 10:09:31