黄油室温软化后加糖粉,打蛋器打发
分次两次加入蛋黄,打发均匀分次加牛奶,打发成如图。
最后筛入面粉,搅拌均匀加椰蓉
捏成一个个大小均匀的球球,这个大概15克一个。
烤箱预热五分钟,上下火170度烤20分钟
香喷喷的椰蓉球,是表面酥酥里面松软的口感,不是那种硬邦邦的哦。
凉了装罐子保存
大概是三十几个忘记了,如果做得少,材料减半就行,外面本来想裹一层椰蓉,又不想孩子吃得掉一地,就没裹了,很好吃又简单的小点心,做起来。