低脂丨快手丨香煎鸡胸肉

作者： 奇小奇的一米厨房

喜欢自己做饭带便当，却又有些懒，就做个能做一次吃两天的高蛋白嘿嘿💪🏻

用料

• 鸡胸肉 400g（两块鸡大胸）
• 料酒 2勺
• 蚝油 5泵（约1勺半）
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粒 半勺+半勺
• 辣椒面 根据口味

低脂丨快手丨香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

冲洗一下两块鸡大胸 用厨房用纸吸干表面水分💦

步骤 2

将鸡胸肉切成小条状 加入5泵耗油，1勺生抽，2勺料酒（勺就是图片里那种很常见的勺子啦），半勺黑胡椒粒（其实我是研磨瓶看着撒的哈哈） 带上手套抓阿抓，充分混匀调料（用筷子拌当然也ok啦））

步骤 3

大约腌了15分钟🕰️

步骤 4

平底锅倒入适量橄榄油（大概半勺吧） 煎至两面金黄，鸡胸肉表面几乎干透

步骤 5

再研磨些黑胡椒粒，加点辣椒面（当然可以加入孜然粉、咖喱粉等等变身不同口味啦）🤞

步骤 6

盛出迫不及待😋！

步骤 7

剩下的就可以用密封盒装起来，搁冰箱放一天还是很稳妥的啦！😝

菜谱创建时间：2021-11-02 20:51:48